Ингредиенты:
● 1 упаковка сливок 38%(250 мл.)
● 1 упаковка маскарпоне (225 г)
● 1 стакан сгущенное молоко(200 мл)
● ягоды и фрукты по желанию (манго ,малина).
● печенье бисквитное галетное
● форма прямоугольная
Приготовление:
В чашке миксера соединяем вместе сливки,маскарпоне и сгущенное молоко и взбиваем в течении
4 минут до состояния крема.
Добавляем порезанные на кубики фрукты(манго )или ягоды и соединяем при помощи лопатки.
Форму застелить пищевой пленкой,выкладываем массу и разравниваем.
Накрываем пленкой и ставим в морозильную камеру на 4 часа или ночь.
Достаем и нарезаем на кусочки по размеру печенья.
Кладем мороженое между двумя печеньями.
По желанию можно украсить сахарными конфетками.
Приятного аппетита!
