1 — Коктейль «Малиновый шприц»
Это вкусная, освежающая и низкокалорийная альтернатива сладким газированным напиткам.
Ингредиенты:
Горсть — малины (свежей или замороженной);
2 веточки — свежей мяты;
1/2 л.- газированной воды;
3 ст. л.- малинового сиропа;
лед.
Приготовление:
Мяту мелко нарежьте, а несколько листочков оставьте для украшения. Малину измельчите в блендере. Смешайте все продукты в посуде. Подавайте в высоких стаканах с большим количеством льда, украсив листьями мяты.
2 — Арбузный лимонад
Ингредиенты:
700 гр. арбуза (без кожуры и косточек)
цедра — 1 лимона;
3-4 ч. л.- свежевыжатого лимонного сока;
1-2 ч. л.- меда;
ломтик лимона — для украшения.
Приготовление:
Поместите кусочки мякоти арбуза в кухонный комбайн или блендер и превратите в пюре. Процедите через сито. Вылейте сок в емкость или кувшин и добавьте лимонную цедру. В отдельной посуде смешайте лимонный сок и мед до полного растворения последнего и добавьте к арбузной смеси. Разбавьте половиной стакана холодной воды, накройте емкость крышкой и отправьте в холодильник для охлаждения. Подавайте с кубиками льда в красивых бокалах, украшенных ломтиками лимона.
3 — Шоколадный коктейль
Шоколадный безалкогольный коктейль идеально подходит для детей, водителей на вечеринке и вообще для всех любителей этого лакомства!
Ингредиенты:
150 гр.- молочного шоколада;
210 мл.- свежего молока;
75 мл.- ванильного сиропа;
лед.
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Нагрейте его, но не кипятите. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте их в молоко. Осторожно перемешайте до получения однородной смеси. Затем снимите с огня и дайте остыть в течение часа при комнатной температуре, а потом отправьте в холодильник.
Когда коктейль остынет, вылейте его в шейкер и добавьте ванильный сироп и лед. Хорошо взболтайте в течение минуты и разлейте в бокалы. Вы можете украсить бокал кусочком шоколада, листьями мяты или посыпать небольшим количеством шоколадной стружки.
4 — Коктейль «Тропическая страсть»
Ваше лето станет по-настоящему прохладным с этим утоляющим жажду коктейлем из манго, апельсинов и маракуйи. Вы можете подавать его в чистом виде или разбавив газированной водой.
Ингредиенты:
1 шт.- крупный плод манго;
сок — 2 апельсинов;
сок — 1 лимона;
150 мл- сока маракуйи;
газированная вода (по желанию).
Приготовление:
Манго очистите, нарежьте, положите кусочки в блендер или кухонный комбайн и превратите в пюре. Добавьте соки апельсинов, лимона и маракуйи и перемешайте. При желании перед подачей добавьте газировку.
5 — Коктейль «Виноградная свежесть»
Ингредиенты:
4 стакана — красного винограда без косточек (из него выжмите сок);
2 ст.л.- свежевыжатого лимонного сока;
2 ст. л.- меда;
Приготовление:
Разомните виноград, процедите полученную смесь через мелкое сито или марлю. Старайтесь выжать весь сок.
Добавьте лимонный сок и мед, хорошо перемешайте, чтобы мед растворился. Подавайте в стаканах со льдом, украсив по своему усмотрению.
6 — Классический лимонад
Приготовить лимонад довольно просто. Надо выжать сок из лимонов и добавить немного сахара. Приготовьте напиток по более интересному рецепту.
Ингредиенты:
2 шт.- лимона;
пучок — базилика;
5 ст. л.- сахара;
1 стакан — воды;
газированная вода – по вкусу.
Приготовление:
Выжмите сок из лимонов, базилик растолките в ступе или измельчите в блендере. Нагрейте воду в кастрюле, и пока она не закипела, добавьте сок и базилик, после этого всыпьте сахар и мешайте до полного его растворения. После того, как сахар растворился, снимите кастрюлю с огня (кипеть раствор не должен), процедите и остудите. Перед подачей разбавьте газировкой и добавьте кубики льда.
7 — Клубничный лимонад
Представить себе лето без клубники невозможно. Эту красную сочную ягоду можно не только съедать в чистом виде, но и готовить из нее десерты и напитки. Вот один из лучших рецептов освежающего лимонада.
Ингредиенты:
2 стакана — клубники;
5 ст л.- сахара;
3 шт.- лимона;
1.5 л.- воды;
2 веточки — мяты.
Приготовление:
Высыпьте сахар в кастрюлю, налейте туда пол-литра воды и поставьте на медленный огонь. Когда сахар полностью раствориться, добавьте в смесь лимонный сок и растолченную с помощью вилки клубнику. Залейте литром воды и оставьте настояться. Процедите и охладите. Подавайте коктейль с листиками мяты.
