Ингредиенты:
300 гр.- сливки 33-35%
1/2 стакана – молока
100 гр. – темного шоколада
3 ст.л – сахара
Приготовление:
1.Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения.
2.Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью.
3.Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Приятного аппетита!
