Ингредиенты:
250 грамм сливочное масло
сахар 200 грамм
200 грамм муки
2-2,5 чайных ложки разрыхлителя
яйца 4 штуки
4 столовых ложки молока
3 столовых ложки какао
молоко 500 мл
6 столовых ложки манки
200 грамм сливочное масло
200 грамм сахара
200 грамм кокосовая стружка (мякоть кокоса, натираем на терке )
180 грамм качественный молочный шоколад
Приготовление:
1. Необходимо приготовить тесто, для этого предлагаем сделать следующее. Поэкспериментируйте с 2 способами как смешивать ингредиенты. Метод первый — смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и второй — метод — взбиваем масло. Можно использовать и первый, и второй метод.
2. Готовое тесто вылейте в форму для духовки и поставьте в духовку при температуре 75 градусов, выпекать до готовности.
3. Готовым коржам дать остыть. В это время можете заниматься кремом. Из молока и манной крупы приготовить густую манную кашу и дать, чтобы остыло до комнатной температуры. Масло взбиваем с сахаром до пышной, светлой массы. Смешать манку, масло и вместе с ней кокосовую стружку. Все очень просто!
4. Далее надо собрать торт, по следующей формуле — корж , потом крем, снова корж , потом снова крем и последний будет растопленный шоколад.
Приятного Вам чаепития!
