Любимый соус к шашлыку

Ингредиенты

-томатное пюре — 460 гр.
-хмели-сунели — 1 ч.л.
-кинза — 1 пучок
-зеленый лук — 1 пучок
-чеснок — 2-3 зубчика
-соль, перец

Приготовление

Томатное пюре выкладываем в глубокую тарелку.
Мелко режем кинзу.

Зеленый лук мелко режем.
Зелень выкладываем в томатное пюре , добавляем пропущенный через пресс чеснок, хмели-сунели, соль, перец. Оставляем на 2-3 часа. И подаем к шашлыку.

Приятного аппетита!