Ингредиенты:
фунчоза-200 грамм
половинка болгарского перца
2 копчёных окорочка
пучок салатных листьев
шампиньоны-500 грамм
заправка для фунчозы,бальз.уксус(светлый)
Приготовление:
Фунчозу заливаем на 7 минут горячей водой,далее откидываем на дуршлаг и промываем,грибы обжариваем и остужаем.
Перчик режем соломкой,салатные листы мелко рвём руками,окорочка освобождаем от костей и мелко нарезаем,всё смешиваем и заправляем пакетиком заправки для фунчозы и столовой ложкой бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!
