Ингредиенты:
200 г салями
200 г консервированной кукурузы
100 г моркови по корейски
4 картофеля
4 яйца
100 г твердого сыра
1 луковица
2 ст. л. уксуса
3 ст. л. воды
соль по вкусу
щепотка сахара
маленький пучок укропа
домашний майонез
Приготовление:
Готовится он достаточно просто и быстро, но потребуется заранее замариновать лук. Нарежь лук тонкими полукольцами и добавь сахар, соль, уксус и воду. Перемешай и накрой, убери на два часа в холодильник. Отвари картофель в мундире, яйца отвари вкрутую, оставь все остыть.
Нарежь кубиками картофель, яйца и сыр, салями нарежь соломкой, укроп измельчи. Соедини ингредиенты и добавь морковь и кукурузу. Отожми лук от жидкости и тоже добавь в салат. Заправь домашним майонезом и перемешай.
Приятного аппетита!
