Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Огурец солёный — 200 г
Морковь — 100 г
Свекла — 200 г
Горошек зелёный или отварная фасоль — 150-200 г
Масло подсолнечное — 50 г
Квашеная капуста — по желанию и по вкусу
Зелёный лук — по желанию
Приготовление:
1.Морковь, картофель, свёклу отварить почистить и мелко нарезать кубиками.
2.Солёные огурцы и капусту мелко порезать, смешать все ингредиенты,добавить мелко порезанный зелёный лук и заправить растительным маслом.(у меня без лука — ребёнок не любит).
3.Примечание. Можно сделать без картофеля будет нежнее. Это по вкусу каждого.
Приятного аппетита!
