Кобб (салат) «Калифорния»

Кобб (салат) "Калифорния"

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Бекон — 6 ломтиков
Авокадо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Куриная грудка — 200 г
Голубой сыр или творожный сыр — 60 г

Латук — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Винный уксус (красный) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:
1. Заранее отварите грудку (до готовности) и яйца.
2. А бекон отправьте запекаться в духовку на 13 минут при 190 ºC. Затем разрежьте его на маленькие кусочки. 3. Для заправки смешайте масло с горчицей, солью, перцем, уксусом и измельчённым чесноком.
4. Латук нашинкуйте небольшими кусочками. Помидоры, авокадо и курицу нарежьте кубиками.
5. На блюдо для подачи выложите полосками все ингредиенты. Яйца дольками положите сбоку. Отдельно подайте заправку.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia