Настоящий соус для шавермы/шаурмы.

Настоящий соус для шавермы/шаурмы.

Ингредиенты:

Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.

Приятного аппетита!

Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы).
Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.

Тщательно перемешать ингредиенты.
Соус готов,но оставте на пару часов настояться.

Приятного аппетита!

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
TravelDom - путешествия по России и поиск отелей