Ингредиенты:
1 огурец
1 зубчик чеснока
сок половины лимона
125 мл натурального йогурта
1 столовая ложка оливкового масла
1 пучок зелени
соль
Приготовление:
В первую очередь, используя терку, натираем огурец. Сок, что образовался, сливаем.
Очищаем зубчик чеснока и, используя пресс, давим его. После чего отправляем к подготовленному овощу.
Измельчаем зелень и помещаем туда же.
Выжимаем сок из половинки лимона на ингредиенты, удаляем косточки, если таковые имеются. Затем солим по вкусу.
После чего поливаем йогуртом и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем.
