Ингредиенты:
Картофель — 2–3 шт.
Огурец маринованный — 1–2 шт.
Лук красный — 1 шт.
Укроп — 10 г
Колбаса полукопченая или копченая — 150 г
Горчица — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Приготовление:
1. Картофель сварите в «мундире». Охладите, очистите, нарежьте, но не очень мелко.
2. Сиреневый, красный или белый салатный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат. Можно взять обычный репчатый лук, будет острее.
3. Полукопченую или копченую колбасу нарежьте соломкой. Добавьте в салат.
Маринованный или соленый огурец нарежьте также соломкой и выложите в салатник.
4. Добавьте горчицу. Остроту горчицы выбирайте сами. Укроп мелко нарежьте и выложите в салат.
5. Заправьте салат любым растительным маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
