Салат из кальмаров с яйцами

Салат из кальмаров с яйцами

Ингредиенты:

кальмары консервированные — 200г
картофель — 3-4 картофелины
репчатый лук — 1 луковица
масло растительное — 2-3 ст.л.
яйцо — 2 шт.
соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отваренный «в мундире» картофель, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле. Яйца отварить, очистить, измельчить.

Консервированные кальмары очистить от пленки, нарезать соломкой. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, полить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью, кусочками яиц.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia