Ингредиенты:
400 г маринованных шампиньонов
100 г чернослива
4 яйца
1 луковица
1 ст. л. уксуса
соль и перец по вкусу
несколько веточек петрушки
сметана
Приготовление:
Яйца отвари вкрутую и оставь остыть.
Лук нарежь полукольцами и залей кипятком на 30 секунд, затем слей воду и добавь уксус и соль по вкусу, оставь на 15 минут.
Нарежь ломтиками яйца и маринованные шампиньоны, чернослив нарежь соломкой, петрушку измельчи.
Соедини ингредиенты, посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и перемешай.
Приятного аппетита!
