Ингредиенты:
— Куриная грудка (копченая) — 400 гр
— Лук — 4 шт
— Яйцо — 5 шт
— Петрушка
— Майонез
— Масло растительное
Способ приготовления:
1. Лук нарезать кольцами, обжарить до золотистого цвета и оставить остывать.
2. Курицу нарезать мелкой соломкой.
3. Взбить 1 яйцо вилкой и жарить на сковороде яичный блинчик до румяного цвета. Затем его охладить. Так же приготовить все остальные яйца.
4. Далее нарезать 4 яичных блинчика соломкой, один оставить для украшения.
5. Смешать лук, курицу, яичные блинчики, добавить немного петрушки и заправить майонезом.
6. Оставшийся блинчик нарезать длинной соломкой и выложить сверху на салат, чтобы получился плетеный узор.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
