Ингредиенты:
Куриное филе – 250 грамм;
Картофель – 2 шт.;
Яйца куриные – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Огурцы маринованные – 2 шт.;
Грибы маринованные – 150 грамм;
Сыр твердый – 200 грамм;
Майонез по вкусу.
Приготовление:
Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты – маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.
Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите.
Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза.
2 слой – куриное филе, мелко порезанное и майонез.
3 слой – яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез.
4 слой – огурцы, тертые на крупной терке и майонез.
5 слой – грибы, майонез и тертый сыр. Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу.
Салат “Охотничий” готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
