Ингредиенты:
200 г мидий;
3 яйца;
2 огурца;
пучок укропа;
пучок зеленого лука;
майонез, соль по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко порезать, укроп измельчить. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить, мелко порубить. Мидии отварить в посоленной воде, остудить. В салатник выложить огурцы, зелень, яйца и мидии, посолить, заправить майонезом, перемешать. Украсить как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
