Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г маринованных шампиньонов
3 огурца
1 яблоко
1 луковица
4 яйца
4 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
30 г зеленых оливок
соль и перец по вкусу
1 ч. л. уксуса
Приготовление:
Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами, полей уксусом и оставь на 20 минут.
Яйца отвари вкрутую и остуди под холодной водой.
Смешай сметану с горчицей и измельченными оливками.
Нарежь соломкой ветчину, яйца, яблоко, огурцы и грибы, соедини все в подходящей миске.
Посоли и поперчи по вкусу, заправь сметанной заправкой и перемешай.
Приятного аппетита!
