Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 200 г оливок или маринованных шампиньонов
● 100 г консервированной кукурузы
● 100 г твердого сыра
● 1 огурец
● 1 апельсин
● 4 яйца
● 1 плавленый сырок
● соль, майонез по вкусу
Приготовление:
Отвари филе в подсоленной воде. Оливки нарежь кольцами, огурец, филе и апельсин — кубиками. Смешай ингредиенты с кукурузой и майонезом.На плоскую тарелку выложи салат в форме горки и присыпь тертым сыром. Свари яйца вкрутую и натри белки на мелкой терке.
Посоли, добавь к ним тертый плавленый сырок, 1 ч. л. сока синей капусты и немного майонеза, затем сформируй из этой массы шарики. Выложи голубые шарики вокруг салата, один из них размести вверху «шапки». Дай пропитаться в течение часа.
Приятного аппетита!
