Ингредиенты:
куриное филе — 300 гр
яйцо — 3 шт
сыр — 50 гр
картофель- 2 шт
морковь — 1 шт
маринованные огурцы — 1-2 шт
маринованные грибы — 50 гр(у меня лисички)
соль и перец — по вкусу
майонез для заправки
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде,остудить и мелко нарезать
Яйца отварить в крутую,очистить от скорлупы и мелко нарезать
Картофель и морковь вымыть и отварить в мундире,остудить,очистить и нарезать маленькими кубиками
Сыр натереть на крупной тёрке
Маринованные огурцы и грибы тоже нарезать на очень маленькие кубики
Перемешать все нарезанные составляющие,посолить,поперчить и заправить майонезом
Выложить салат в салатник или подать порционно с помощью кулинарного кольца
Украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
