Ингредиенты:
копчённый куриные окорочка — 2 шт.
свежий огурец — 2 шт.
сыр Эдем – 200 г;
вареная морковь — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
вареный картофель — 3 шт.
майонез – 1 упаковка
укроп — 1/3 пучка
зелёный лук — 1/3 пучка
Приготовление:
1. Перепелиные яйца отварите, очистите от скорлупы, разрезать на четвертинки.
2. Режем мелко огурцы,зелёный лук,укроп.
3.Снимаем с окорочков кожу,отделяем мясо от костей и мелко нарезаем.
4.Берём для сборки салата разъёмную форму.Трём картофель на крупной тёрке и выкладываем первым слоем,смазываем майонезом.
5.Сверху кладём слой измельченной копчёной курицы.
6.Добавляем слой свежих огурцов,а потом слой тёртой моркови,смазываем майонезом.Посыпаем зеленым луком
7.Сверху добавляем слой тёртых яиц,смазываем майонезом.Посыпаем измельчённым укропом.
8.Завершаем салат тёртым сыром и убираем в холодильник на 2 часа для пропитки салата.
9.Снимаем аккуратно форму и ставим салат на стол.
Приятного аппетита!
