Ингредиенты
филе сельди 200 г
картофель 200 г
морковь 200 г
свекла 200 г
яблоки 200 г
лук репчатый 1 головка
майонез
соль
Приготовление
1. Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить.
2. На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой украсить узорами из майонеза.
Приятного аппетита!
