Теплый салат с морепродуктами: легкий, вкусный и полезный

Теплый салат с морепродуктами: легкий, вкусный и полезный

Ингредиенты:

Морепродукты — 150 г
Огурец средний — 1 шт.
Помидоры черри — 7 шт.
Болгарский перец — 1/3 шт.
Шампиньоны — 6 штук
Чеснок — по вкусу
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Соус кунжутный — 1 ст.л.
Оливковое масло — для жарки

Приготовление:
Для начала вымойте овощи, перец очистите от семян.
Нарежьте огурец на кусочки нужной формы и выложите в салатник.

Перец нарежьте на небольшие кусочки.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.
Грибы промойте, обсушите, разрежьте на 4 части. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите морепродукты и шампиньоны, обжарьте в течение 5-7 минут.
Добавьте чеснок по вкусу и прогрейте пару минут.
В сковороду выложите нарезанные овощи.
Заправьте горчицей, кунжутным соусом. Если мало соли, подсолите и, помешивая, прогрейте около минуты на среднем огне.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia