Ингредиенты:
250 гр сметаны
30-40 гр укропа
3-4 зубчика чеснока
1 столовая ложка твердого или плавленного сыра
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
В первую очередь продавливаем через пресс чеснок.
Затем мелко нарезаем укроп.
Объединяем подготовленные ингредиенты и добавляем немного соли. Растираем все до тех пор, пока масса не пустит сок.
После чего добавляем туда сметану, соль, чёрный молотый перец и сыр, предварительно натёртый на мелкой фракции тёрки. Хорошо все перемешиваем.
Сметанно-чесночный соус готов его можно подавать к столу.
