Ингредиенты:
12 яиц
50 г зеленого лука
100 г болгарского перца
200 г помидоров
3 ст. л. горчицы
50 г сметаны или греческого йогурта
1 ст. л. вина
1/4 ч. л. паприки
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. винного уксуса
Приготовление:
Свари яйца вкрутую, нарежь на кубики и помести в большую миску.
Нарежь кубиками помидоры и болгарский перец, затем измельчи лук.
Приготовь заправку: в небольшой миске смешай сметану, горчицу, уксус, вино и специи.
Перемешай все ингредиенты для салата. Заправь блюдо непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
