Ингредиенты:
– Пельмени (замороженные) – 400г
– Сметана (15% жирности) – 200г
– Томатная паста – 2ст л
– Вода – 200мл
– Тертый сыр твердых сортов – 150гр
– Оливковое масло – 2ст л
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Форму для выпекания смазываем маслом.
2. На дно формы выкладываем пельмешки.
3. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец.
4. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
5. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.
Приятного аппетита!
