Нередко после приема значительных доз горячительных напитков общее состояние организма на следующий день не позволяет ему полноценно функционировать. В разных странах издревле применяются различные методы борьбы с этим состоянием. Каковы самые популярные способы избавления от похмелья?
Вот 10 из них:
1. В России издревле лучшим средством считался квас. В его составе большое количество магния, а также аминокислот, сахаров, витаминов группы В. При приеме алкоголя магний вымывается из организма, его недостаток приводит к головным болям, высокой потливости и слабости в конечностях.
2. В Германии это рольмопс – пикантные рулетики из сельди в маринаде в сочетании с консервированными огурцами и луком. Очень похоже на роллы, только в качестве обертки для овощей выступает рыба. Они содержат ряд минералов и электролитов, необходимых для нормальной работы всего организма, а также пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника.
3. «Королевский суп» в Польше считается главным средством в борьбе с алкогольными отравлениями. На самом деле, это не что иное, как обычный куриный бульон. Он восполняет утерянные минералы и витамины, согревает, дает дополнительную энергию для борьбы организма с интоксикацией.
4. Итальянцы облегчают свое состояние с помощью кофе, в частности, двойного эспрессо. Кофеин вызывает повышение давления, таким образом избавляет от головных болей и придает сил и энергии для восстановления.
5. Специально приготовленные сливы с древних времен считаются лучшим лекарством от похмелья в Японии. Они маринуются особым образом, в результате в них появляются ферменты, оказывающие благотворное воздействие на пищеварительную систему. Данное блюдо носит название «умэбоси», оно было очень популярно среди самураев в древности.
6. Лимонная вода и различные виды травяного чая являются самыми популярными средствами в Индии. Напитки содержат антиоксиданты и очищают печень. Лаванду и имбирь часто добавляют в чай, что помогает бороться с приступами тошноты.
7. «Возвращение к жизни», так называется знаменитое мексиканское кушанье, это морепродукты в томатном соусе с зеленью. Блюдо обладает прекрасным вкусом и отлично борется с симптомами похмелья.
8. Во Франции лучшим средством считается свежевыжатый сок томатов. Он успокаивает желудок, содержит ряд витаминов и микроэлементов для улучшения общего самочувствия, а фруктоза в его составе интенсивнее переваривает алкоголь.
9. По представлениям британцев, традиционный завтрак в виде яичницы с беконом и помидорами лучше всего подходит для восстановления организма после обильных возлияний. Жирные мясные продукты уменьшают интенсивность всасывания спирта, в составе яиц находится важная аминокислота цистеин, про пользу томатов уже было сказано ранее.
10. В Дании, США и Голландии руководствуются принципом «клин клином вышибается». Нередко так поступают и в России. Однако стоит помнить, что дополнительное употребление спиртных напитков утром может привести к повторной интоксикации организма и неприятным последствиям после кажущегося временного облегчения. Это довольно быстрый путь к алкоголизму при регулярном применении данного способа, применять его не рекомендуется.
Таким образом, у каждой нации существуют свои, порой довольно оригинальные, рецепты и способы избавления от похмельного синдрома. А чтобы их не довелось применять, стоит контролировать себя и объемы употребляемого алкоголя, хотя порой сделать это довольно-таки сложно.
