Италия — прекрасная страна. Но находятся и здесь люди, которые норовят испортить впечатление о стране.
Я много путешествовала по Италии и могу сказать, что эти способы характерны для всех раскрученных туристических мест Италии. Прочитайте и Вас не смогут обмануть.
Итак:
1) Кофе.
Если Вы пьете чашечку кофе у барной стойки , как это делают почти все итальянцы , то стоимость этой чашечки будет в пределах 90 центов, капучино 1-1,2 евро , кафе латте 1-1,5 евро не больше.
Но если Вы хотите выпить кофе уже сидя за столиком в туристическом месте , то стоимость чашки кофе увеличивается в 3-4 раза. Это связано с тем, что в центрах итальянских больших городов владельцы баров и ресторанов платят за землю, на которой стоят столики, муниципалитету, и соответственно, учитывают этот налог за землю в стоимости кофе.
Мне рассказал владелец бара около Колизея, что за 3 столика на улице он платит 11 тысяч евро в год. Поэтому, я считаю, что если вы хотите выпить кофе за столиком с видом на Колизей, нужно заплатить больше.
Но и здесь некоторые пробуют обмануть туристов и берут с туристов в 15 раз больше.
Например, на площади Навона Piazza Navona моим знакомые предложили присесть и выпить кофе в ресторане. Я спросила у официанта сколько стоит выпить кофе в этом заведении и он ответил, что не знает.
Мы попросили меню и там была указана сумма в 15 евро! Пятнадцать евро за чашечку кофе. Дороже только на площади Сан Марко в Венеции!
Вы верите, что официант не знает сколько стоит кофе? Я нет. В этом случае мы можем говорить о том, что людей обманывают. Помните правило. Кофе пьют в кафе. В ресторанах обедают или ужинают и в конце уже подают кофе. Но только кофе нужно пить в кафе.
Кстати, если Вы решите выпить кофе за столиком не в самом центре города или в не туристическом местечке , то можете делать это спокойно, за это не возьмут лишние деньги.
2) Меню
В ресторанах заказывайте блюда только по меню. Не поддавайтесь на предложения официантов сделать для Вас любое блюдо, запечь любой кусочек мяса или рыбы, сварить любой супчик. Такое блюдо не указанное в меню будет стоить 100 евро и больше.
Особенно будьте внимательны, если в ресторане Вам принесут рыбку сырую и предложат сделать именно для Вас особенное блюдо. Рыбный суп или спагетти с этой рыбой или просто ее запечь. В меню Вы можете видеть стоимость, а запеченную именно для Вас рыбку посчитают за 100 грамм , да еще когда почистят…. будет одно только разочарование.
Кстати, о рыбе. Запомните это слово -арагоста Aragosta. Это лангуст и один из самых дорогих продуктов в Италии. Часто туристы просят приготовить им рыбу и жуликоватые владельцы ресторанов пользуются этим и готовят арагосту . Попробуйте скажите потом , что это не рыба! Стоимость такого блюда может быть 100-200 евро за порцию.
3) Вино
Всегда заказывайте только по карте вин или по меню.
Даже, если ничего не понимаете, все равно Вы будете знать стоимость бокала или бутылки.
Обращайте внимание, что бы производитель вина и год сбора винограда соответствовал тому , что указан в меню или карте вин. Одно и то же вино в зависимости от производителя и года сбора винограда может отличаться в десятки раз.
Однажды моим знакомым , которые попросили принести бутылку «нормального красного вина» в ресторане » Il Presidente» около фонтана Треви в Риме (об этом ресторане я еще напишу отдельно!) принесли бутылку вина за 350 евро. Хотя ребята простили вино за 20-30 евро. В том же ресторане и им же принесли две порции мяса по 900 грамм каждое, хотя они просили всего по 100 грамм мяса. Вот почему я всегда говорю, что нужно брать только блюда указанные в меню и со стоимостью за блюдо , а не за 100 грамм.
А я Вам помогу выбрать лучшие вина Италии. Вот у меня цикл статей посвящен действительно лучшим винам Италии (сохраните этот список и дегустируйте: когда поедете в Италию).
