Коньяк отлично сочетается с цитрусовыми (особенно с грейпфрутом).
Продукты (на 5 порций)
Апельсин — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Лимон (только сок) — 0,5 шт.
Коньяк — 2-3 ст. ложки
Сахар — 2-3 ст. ложки
Корица — 0,5-1 ч. ложка
Кокосовая стружка при подаче — по вкусу
Как приготовить фруктовый салат:
Апельсин очищаем, режем толстыми кружочками, разбираем на ломтики.
Грейпфрут очищаем от кожуры и пленок.
Грушу очищаем от семян, режем на небольшие ломтики.
Яблоко очищаем от семян, режем так же, как и грушу.
Банан очищаем от кожуры, режем толстенькими кружочками.
Киви очищаем, режем полукружьями.
Делаем заправку: смешиваем лимонный сок, коньяк, сахар и корицу.
Все ингредиенты смешиваем, поливаем фруктовый салат заправкой и снова перемешиваем.
При подаче фруктовый салат можно посыпать кокосовой стружкой.
Можно подать фруктовый салат на десерт. А можно и к куриным крыльям в меду…
Приятного аппетита!
