Ингредиенты:
2 авокадо
150 г творога
100 г сыра
4 перепелиных яйца
черный молотый перец
соль
Приготовление:
Разрежь авокадо вдоль и удали косточки.
Так же можешь немного убрать мякоть чайной ложкой.
Духовку разогрей до 170 С.
Натри сыр.
Смешай мякоть авокадо и творог.
Посоли, поперчи и тщательно перемешай.
Полученной смесью наполни авокадо и посыпь тертым сыром.
Выложи авокадо на сковородку или другую емкость, налив при этом немного воды, не больше 0,5 см.
Сверху на авокадо аккуратно разбей по яйцу.
Запекай 10-15 минут.
Приятного аппетита!
