Ингредиенты:
Очищенные тушки кальмара — 3-4 шт
Рис — 200 г
Лук – 1 шт
Грибы – 150 г
Растительное масло — 50 мл
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Очистите кальмары.
Отварите кальмары в посоленной воде 3-4 минуты.
Отварите рис.
Вымойте и нарежьте грибы.
Обжарьте грибы с измельченным луком.
Соедините грибы с отварным рисом.
Пристывшие тушки кальмаров заполните рисом с грибами.
Обжарьте фаршированные кальмары с двух сторон на сливочном масле.
Подавайте тушки кальмара как холодными, так и горячими.
Приятного аппетита!
