Котлетки «Школьные»

Ингредиенты:

-500 г говяжьего фарша
-60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба, вымоченной в воде или молоке
-3 луковицы
-1 зубчик чеснока
-соль, перец
-Панировочные сухари
-Масло раст. для жарки

Приготовление:

Мякоть черного хлеба замачиваем в воде, разминаем, добавляем в фарш..
Затем кладем лук, специи и 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.

Все вымешиваем.
Панируем в сухарях и жарим на среднем огне до корочки, переворачивая.

Приятного аппетита!

(Visited 343 times, 2 visits today)
Загрузка...