Ингредиенты:
Голень куриная — 14 шт.
Картофель — 4 шт.
Сухарики — 200 г
Сыр (тертый) — 100 г
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
1. Соединить в чаше сухарики пекарские, тертый сыр, рубленую зелень и чеснок, соль и перец, цедру лимона. Все хорошо перемешать ложкой.
2. В чашу с подготовленными куриными голенями добавить 2 ст. л. оливкового масла. Все тщательно перемешать. Добавить часть панировки. Все хорошо перемешать. Картофель почистить и порезать. Присыпать панировкой.
3. Выложить на противень мясо и картофель. Добавить 2 ст. л. оливкового масла. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °С 60 минут.
Приятного аппетита!
