Ингредиенты:
Макаронные изделия-гнёзда 300-400 гр.
Фарш 400-500 гр.
Лук 1-2 шт.
Сыр 80 гр.
Зелень
Соль
Приготовление:
1. Выкладываем макаронные гнезда в сковороду.
2. Мелко режем лук, смешиваем с фаршем, солим перчим , формуем котлетки и выкладываем в середину каждого гнезда .
3. Наливаем воды, так чтоб скрыла на половину лапшу, солим, закрываем крышкой и ставим на огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь и готовим ещё минут 15, с закрытой крышкой.
4. Готовые гнезда посыпаем тертым сыром и измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
