Мясо, запеченное с бананами

Ингредиенты:

Говядина — 700 г.
Банан — 4 шт.
Сыр — 200 г.
Помидор — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 200 г.
Соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:

Зачищаем говядину. Нарезаем тонкими ломтиками и поперек волокон. Отбиваем с двух сторон. Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем ломтики. Посолим и поперчим.

Нарезаем бананы и помидоры кружками, а лук — тонкими кольцами. Покрываем мясо бананом и помидорами. Сверху выкладываем лук. Немного солим.
Смазываем тонким слоем майонеза. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

Loading...