Ингредиенты:
Фарш говяжий 700 гр
Лук репчатый 1 шт
Зелень
Картофель 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль
Черный перец
Молоко 130 мл
Манка 2 ст.л.
Приготовление:
В фарш добавляем тертый лук, зелень, тертый картофель, яйцо, соль, перец, молоко и манку.
Все хорошо перемешиваем и хорошенько отбиваем. Оставляем фарш на минут 5, чтобы манка успела набухнуть. Формируем котлеты и кладем их на форму смазанную маслом. Жарим в духовке при 180° 40-45 минут
Приятного аппетита!
