Ингредиенты:
Филе рыбное — 0.5 кг
Апельсин — 1шт
Сметана — 100г
Соль
Перец
Приготовление:
1. Рыбку порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сложить в емкость.
2. Приготовить маринад: сметану хорошо взбить с соком апельсина.
3. Залить рыбку, аккуратно перемешать и оставить на час мариноваться.
4. Выложить на фольгу, запекать в разогретой духовке до 180С 15 минут.
Не нужно добавлять никаких приправ к рыбе, ни зелени, ни сыра, тогда очень интересный вкус дает рыбе апельсин.
Приятного аппетита!
