Рыбка по-охотски

Ингредиенты:

— Филе рыб.-400гр.
— Лук репч.-3 шт.
— Помидор-2 шт.
— Чеснок-2 зубч.
— Яйцо-2 шт.
— Сливки-3 стол.л.
— Молоко-0.5 ст.
— Сыр-100 гр.

Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль,перец),уложить в смазанную форму.Сверху колечки репчатого лука,затем помидор-кружочками.

2. Для соуса смешать сливки с молоком+специи +измельченный чеснок,зелень.
3. Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.

Приятного аппетита!