Тушеное мясо под сыром

Ингредиенты:

-Соль
-Майонез
-Сыр
-Картофель
-Лук репчатый
-Лук зеленый
-Помидоры
-Чеснок
-Свинина

Приготовление:

1. На 200гр мяса — 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу)
Главное — это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и солим
2. Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо
3. Режем чеснок и кладем туда же.

4. Дальше чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим.
5. Посыпаем картошку свежим луком и сверху кладем порезанные кружками помидоры.
6. Все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса).

7. Трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на маленьком огне
8. Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать.

Приятного аппетита!

Загрузка...