Ингредиенты:
Картофель – 700 гр. (5- 6 шт)
Курица – 500 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Растительное масло –2-3 ст. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Приправа для картофеля – 1/3 ч. л.
Приправа для мяса – 1/2 ч. л.
Пере черный — по вкусу
Куркума – по вкусу
Паприка – по вкусу
Зелень сушенная – по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать дольками среднего размера.
Морковь и луковицу нарезать полукольцами.
Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец, приправы и перемешиваем. Оставить минут на 10-15 промариноваться.
Мясо посолить, поперчить, добавить специи, паприку, куркуму и измельченный чеснок. Равномерно распределить специи по мясу.
Оставить минут на 10-15.
Через 15 минут, аккуратно переложить картофель в рукав, а сверху выложить мясо.
Полить всё растительным маслом.
Завяжите рукав, сделайте проколы, чтобы рукав не лопнул в духовке.
Выпекать 50 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!
