Жульен

Ингредиенты:

2 куриных грудки
300 г шампиньонов
200 г сметаны
100 г сыра
соль, перец
растительное масло для жарки

Приготовление:

1.Куриное филе вымыть, мелко порезать
2.Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить
3.Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности

4.В конце жарки посолить и поперчить
5.Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать
6.Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!