Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!
Продукты
Филе куриной грудки — 600 г
Сыр твердый — 150-200 г
Яйцо — 1 шт.
Лук зеленый — 2 шт.
Зелень петрушки — 3 веточки
Крахмал (картофельный или кукурузный) — 3 ст. ложки
Специи (у меня прованские и кавказские травы) — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром:
Зелень мелко порубите.
Сыр натрите на терке.
Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками.
Соедините все подготовленные ингредиенты между собой.
Добавьте яйцо, соль, перец и любимые приправы. Все хорошо перемешайте.
Добавьте пару столовых ложек крахмала и снова все хорошо перемешайте.
На сковороду с растительным маслом выложите и сформируйте котлеты с помощью столовой ложки.
Жарьте котлеты из куриного филе с сыром на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Куриные котлеты с сыром готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Рекомендую к приготовлению!
Приятного аппетита!
