Ингредиенты:
10 картофелин
500 гр куриного филе
3 яйца
6 столовых ложек сметаны
зелёный лук
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Приготовление:
В первую очередь помойте картофель и в кожуре отправьте на 10 мин вариться. После чего остудите и очистите.
Следующим шагом надо нарезать куриную грудку где-то 5*5 см. Потом посолите и поперчите. На четверть часа отложите, чтоб замариновалась. После чего отправьте на разогретую сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
Объедините мясо с картошкой и положите все в форму для запекания.
При помощи миксера взбиваем яйца и сметану. После чего следует посолить эту смесь и добавить зелёный лук. Вылейте подготовленную заливку на картофель с мясом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте наше блюдо на 20 минут запекаться.
