Ингредиенты:
– 4 шт вареного картофеля
– 100 г твердого сыра
– 150 г ветчины
– лук зеленый
– соль (если нужно)
– перец
– 2 яйца
– 1 столовая ложка муки
Приготовление:
1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
2. Добавить муку и все хорошо перемешать.
3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
4. Подаем, полив сметаной.
Приятного аппетита!
