Ингредиенты:
Цыпленок — 1 шт.
Яблоки — 5–6 шт.
Чеснок — 6–7 зубчиков
Розмарин — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепотка
Приготовление:
1. Цыпленка потрошим и промываем в холодной воде. Посыпаем тушку солью и перцем, снаружи и внутри.
2. Подготовим чеснок и розмарин.
3. Крупное яблоко разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину. Куски яблока, чеснок и розмарин кладем в средину цыпленка.
4. Отправляем цыпленка в рукав для запекания. Рядом выкладываем целые яблоки.
5. Запекаем при температуре 180–190 ºC около часа. Цыпленок готов. Поливаем его подливой, которая образовалась в рукаве. Подаем вместе с яблоками.
Приятного аппетита!
