Ингредиенты:
— Кабачки 3 шт.
— Картофель 3 шт.
— Яйца 1 шт.
— Чеснок 1 зубчик
— Мука 2 ст. л.
— Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Все натереть мелкой соломкой (ну или на терке как вам больше нравится) посолить.
2. Подождать что бы кабачки и картофель пустили сок. Смешать с мукой, чесноком, яйцом, посолить, поперчить, и жарить.
Можно еще добавить ложку сметаны.
3. Жарить как обычные драники.
Приятного аппетита!
