Ингредиенты:
Филе трески – 150–200 г
Масло сливочное – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Лимон – по вкусу
Зелень – для украшения
Приготовление:
1. Филе трески помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Рыбное филе положить на фольгу, посолить поперчить.
3. На каждое филе выложить по кусочку сливочного масла, нарезанного пластинками. Плотно завернуть рыбу в фольгу и отправить в разогретую до 200*С духовку на 20 минут.
4. Аккуратно развернуть фольгу и оставить рыбу в духовке еще на пару минут, чтобы образовалась золотистая корочка. При подаче украсить рыбу лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!
