Ингредиенты:
Крупа гречневая — 200 Грамм
Вода — 400 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка
Говядина — 200 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Лук — 2 Штуки
Приготовление:
Гречку промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, не открываем крышку и не перемешиваем крупу во время готовки.
Мясо измельчаем с помощью мясорубки, солим, перчим.
Разогреваем масло, обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем фарш, готовим до румяности.
Добавляем гречку, тушим на слабом огне две-три минуты.
