Ингредиенты:
Хлеб (не особо свежий) — 4 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Специи (соль, перец) — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Лук очищаем и мелко нарезаем.Яйца взбиваем с солью и перцем.
Приготовление:
Добавляем лук в яичную смесь.Перемешиваем.
Обмакиваем ломтики хлеба в луково-яичной смеси.
Выкладываем на хорошо разогретое растительное масло в сковородку, важно, чтобы масло накалилось, иначе яичная смесь может немного растечься во время жарки.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
