Ингредиенты:
– 900 гр филе куриной грудки
– 5 яиц
– 1 столовая ложка майонеза
– 2 столовых ложки муки с горкой
– 1/2 пучка зеленого лука
– Соль, перец
– Растительное масло
Приготовление:
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.
Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
